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保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性，延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。
保鮮技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗，延長貯藏期的目的。
現(xiàn)代冷凍機械的出現(xiàn)，使保鮮技術(shù)可以在快速凍結(jié)以后再進行，大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質(zhì)。
聚鑫制冷所建造的冷庫工程均采用無霜速凍制冷方式，配置名牌壓縮機及制冷配件，采用自動化霜, 控制方式有微電腦智能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒，屬于21世紀(jì)國際先進的制冷技術(shù)。
“聚鑫宏業(yè)制冷”專業(yè)從事冷庫行業(yè)多年，擁有多名工程師教授為技術(shù)指導(dǎo)，多年攻克多種有關(guān)冷庫行業(yè)難題，有關(guān)于果蔬保鮮冷庫建造{免費報價}免費設(shè)計聚鑫制冷方面的問題，歡迎致電我公司，可詳細(xì)為您解答。
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